Πιπέρι: Μαύρο, κόκκινο, πράσινο ή λευκό;

Ένα μπαχαρικό γεμάτο αρώματα και χρώματα που χρησιμοποιούμε σχεδόν σε όλα τα φαγητά. Ποιες είναι οι διαφορές ανάμεσα στα πιπέρια και πως προκύπτουν τα χρώματα;

Τρία μπαχαρικά που αποδεδειγμένα μειώνουν τον πόνο

Ορισμένα μπαχαρικά δεν προσδίδουν μόνο γεύση στο φαγητό. Η επιστημονική έρευνα έχει αποδείξει ότι έχουν και αναλγητική δράση. Μπορείτε να τα προσθέσετε στο φαγητό σας ή να τα λάβετε σε συμπλήρωμα διατροφής. Η πρόσληψή τους, ωστόσο, πρέπει να γίνεται με προσοχή σε άτομα που λαμβάνουν φαρμακευτική θεραπεία.