Το «δίδυμο» των καυτερών μπαχαρικών που δρα ενάντια στον καρκίνο

Πολλοί είναι αυτοί που απολαμβάνουν τα καυτερά μπαχαρικά στο φαγητό ή και στο ποτό τους. Παλαιότερες μελέτες έχουν υποδείξει ότι η καψαϊκίνη, η ουσία που δίνει στην πιπεριά τσίλι τη χαρακτηριστική της γεύση, ίσως συνδέεται με την εμφάνιση καρκίνου στο στομάχι, ωστόσο μια νέα έρευνα από την Αμερικανική Εταιρεία Χημείας έρχεται να «δικαιώσει» την πιπεριά.