Αιθέριο έλαιο γαρύφαλου

Λαμβάνεται με απόσταξη από τα αποξηραμένα μπουμπούκια του φυτού Eugenia caryophyllata. Έχει αντισηπτικές και αρωματικές ιδιότητες γι' αυτό χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό κλειστών χώρων, ενώ προστίθεται σε αρώματα για να προσδώσει μια πικάντικη μυρωδιά. Είναι γνωστό από τη χρήση του στην οδοντιατρική. Χρησιμοποιείται και κατά της κακοσμίας του στόματος.